山形県の月山は春からオープンし、夏まで滑れるスキー場なのです。

山形県の月山は春からオープンし、夏まで滑れるスキー場なのです。
Tシャツでスキーできるという話を聞いて、以前来たことがあるのですが、そのときの月山そばがすごくおいしくて。

採れたての山菜を入れた汁が入った鉄鍋に、コシのあるそばを入れて食べるというもの。

今回はスキーをせず、山菜を食べにだけやってきました。(^-^)
東京で売っているすでに水煮にされた山菜はあまり好きではないですが、春の香りのする採れたての山菜はほんとにおいしい。日本の旬の恵み、ありがたいですねぇ。