アーカイブ: 2019.1.31

糸魚川のリノベーションスクールのクロージングパーティでケータリングをしてくださる方のお供で漁港へ。

糸魚川のリノベーションスクールのクロージングパーティでケータリングをしてくださる方のお供で漁港へ。

糸魚川のリノベーションスクールのクロージングパーティでケータリングをしてくださる方のお供で漁港へ。

糸魚川は海のものも山のものも豊富で、いろんな食材が使えそうです。
生きたズワイガニをこんなにたくさん見たのは初めてかも。どんなお料理が食べられるのか、食いしん坊の私はワクワクです。

糸魚川の講演の終わりにみんなで会食。

糸魚川の講演の終わりにみんなで会食。

糸魚川の講演の終わりにみんなで会食。香箱蟹はこちらではセコガニと言いますが、一月の終わりでもう漁は終了だそうです。ギリギリ食べられてよかった!

リノベーションスクールの本番まではあと1ヶ月弱。どんな人たちに出会えるのか、どんな事業が生み出されるのか楽しみです!

明日はまた糸魚川に行ってきます。

明日はまた糸魚川に行ってきます。

明日はまた糸魚川に行ってきます。
 
通常、リノベーションスクールは事前講演がスクールの前に一回あって、しかも講師は一人というのが多いんだと思ってたのだけど、私の担当の糸魚川は3回目でしかも毎回講師が3人!
いろいろな方に関わらせていただいてありがたいです。
 
予算の中でどうやってスクールを運営していくのかを考えるのも、私にはとても勉強になってます。
 
各地に行っていろんな方に会うのも楽しい。2月のスクール開催までがんばります。

リノベーションスクールの仕事で糸魚川に行っています。

リノベーションスクールの仕事で糸魚川に行っています。

リノベーションスクールの仕事で糸魚川に行っています。
その糸魚川で知り合った方に、浅草の美味しいラーメンのお店を教えていただきました。

なんでも、その方は浅草に35年ほど暮らしていたそうです!まさかそんな方に遠い糸魚川で会うとは。

人との出会いはいつどこであるかわからないですね。中華丼が美味しいそうなので、また行ってみたいと思います(^ ^)

ご近所イノベーター養成講座、という講座が港区にあります。

ご近所イノベーター養成講座、という講座が港区にあります。

ご近所イノベーター養成講座、という講座が港区にあります。
港区芝地区と慶應大学の協働事業で行われている講座ですが、私は一昨年それを受けたのでその5期生。今日は1期生から6期生まで集まって新年会でした。

私にとってすごく転機になった講座で、ゆいろを作ったのもこれを受けて背中を押されたからでした。

いまだにみんながこうやって集まるのはすごい。これからもきっと繋がっていくのでしょう。ありがたいことです。

ハンコを作るために知り合いのお店へ。

ハンコを作るために知り合いのお店へ。

ハンコを作るために知り合いのお店へ。ペルー料理を食べながら、いろいろ相談に乗ってもらいました。

ゆいろをセルフリノベしたときもそうですが、何か購入するときも人づての方がいいなぁと思っています。ものを買うって思ってるより強いつながりを作る気がするんですよね。
ゆいろのサッシも知り合いから紹介された方に入れていただいたのですが、それから別件で何回かゆいろに来てもらってます。

だから、モノによってはネットで安く買おうとするのなんてもったいない、と思うのです。

結局ハンコ以外の話を何時間話したんでしょう。w
なんともない話からいろいろとヒントをいただけたりして、勉強になります。(^ ^)

今週末26日は運営メンバーをしているシェアキッチン「基地キッチン」でカフェマルシェ!

今週末26日は運営メンバーをしているシェアキッチン「基地キッチン」でカフェマルシェ!

今週末26日は運営メンバーをしているシェアキッチン「基地キッチン」でカフェマルシェ!
https://www.facebook.com/events/1855988727842838/
 
「基地キッチン」はお菓子の製造許可と飲食許可のある会員制のシェアキッチンで、普段はパティシエさんたちがお菓子を作っているところです。
 
2か月ごとにマルシェをやっていますが、ここの特徴はパティシエさんの製造拠点でドリンクと特別なお菓子をその場で食べられること。もちろんお菓子も購入できます。
 
パティシエさんと直接話せたり、普段入れないシェアキッチンの中も見ることができますので、ご興味ある方はぜひ♪
 
かかしのかまどさんは米粉のスイーツを作るパティシエさんで、今回も出店されます!豆乳のティラミスはほんとに絶品です。💕
 
浅草橋駅から徒歩1分です(^-^)

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