合羽橋ではないですが、蔵前あたりによさそうな物件がありました。

合羽橋ではないですが、蔵前あたりによさそうな物件がありました。駅近で川沿い、1階と地下に2フロアで大きさも場所もいい感じでした。

でも問い合わせてみたところ、飲食もシェアもNG。まあ、こういうことは多いのですが残念です。。

それでも探していればどこか見つかるはずと思っています。食に関わる仕事をしている人が一歩目を踏み出せる、そしてスキルアップできる場所になるところ。
みなさんが活躍して、私もおいしいものが食べられるよう、がんばりますw