コーヒーや紅茶をお店で飲むとき、ミルクや砂糖、レモンなど、当たり前のようについてくるものがあります。

でも、専門店で飲むときって豆や茶葉によっておすすめな飲み方があると思うのです。ミルクに合うコーヒーもあるだろうし、ストレートの方がおいしかったりすることもあるかも。

たしかに人によって好みはありますが、そのお店の店主が何をおすすめしているのかを私は知りたいなぁと思います。一番おいしいと思われる飲み方で、私は飲みたいです。

なので、一番おいしい飲み方をまず提示してもらって、それでも他の飲み方で飲みたい人だけ変えればいいのではないかと。
どのコーヒーに対しても「ミルクをおつけしますか？」というのはなんか違うような気がします。

そしてコーヒーと一緒に食べるお菓子も、合うものとそうでないものがあります。そのお菓子を食べたことでコーヒーの味が変わってしまうことも。コーヒーだけで完結するものもあるし、お菓子とともに味わってより一層おいしくなるものもある。

そこまでこだわってもらえたら、客としては嬉しいなぁ。